Pastörisaatori rent 40 l

Pastörisaatori rent õunamahla kuumutamiseks

Pastörisaatori rent on mugav võimalus kuumutada värskelt pressitud õunamahla enne selle pudelitesse või säilituskottidesse villimist. Elektrilise pastörisaatori mahutavus on 40 liitrit ning 2000 W kütteelement aitab mahla ühtlaselt soovitud temperatuurini soojendada.

Seade sobib kodukasutajale, aiapidajale ja väiksemate mahlakoguste valmistamiseks. Pastöriseerimine aitab pikendada mahla säilivusaega, ilma et mahla oleks vaja keema lasta.

Pastörisaatori omadused

Seadmel on:

• 40-liitrine roostevabast terasest mahuti;
• 2000 W võimsus;
• reguleeritav temperatuur kuni 100 °C;
• taimer kuni 120 minutit;
• automaatne temperatuuri hoidmine;
• helisignaal soovitud temperatuuri saavutamisel;
• roostevabast terasest väljastuskraan;
• ülekuumenemiskaitse.

Pastörisaatorit ei pea alati täielikult täitma. Sellega saab kuumutada ka väiksemaid mahlakoguseid, kuid vedelik peab katma mahuti põhja.

Õunamahla pastöriseerimine

Täida pastörisaator värskelt pressitud ja soovi korral filtreeritud mahlaga. Aseta kaas peale, ühenda seade vooluvõrku ning määra temperatuuriks ligikaudu 80–82 °C. Taimer käivitab seadme töö ning helisignaal annab märku, kui valitud temperatuur on saavutatud.

Täis 40-liitrise koguse kuumutamine võib sõltuvalt mahla algtemperatuurist ja ruumi temperatuurist võtta umbes 90 minutit. Kuumutamise ajal võib mahla pinnale tekkiva vahu ettevaatlikult eemaldada.

Valmis mahla saab lasta alumisest kraanist otse puhastesse pudelitesse, Bag-in-Box-kottidesse või Pouch-Up-säilituskottidesse. Kuuma mahla käsitsemisel tuleb olla ettevaatlik ja kasutada kuumakindlaid kindaid.

Milliste toodete jaoks pastörisaator sobib?

Pastörisaator on mõeldud õunamahla ja teiste vedelate, mittetihkete jookide kuumutamiseks ning pastöriseerimiseks. Seadmega ei tohi kuumutada moosi, püreed, siirupit, piima ega teisi pakse, kleepuvaid või tükilisi tooteid.

Paksud tooted võivad kõrbeda mahuti põhja, ummistada väljastuskraani või kahjustada kütteelementi. Seadet tuleb kasutada ainult mahla ja teiste vabalt voolavate vedelike jaoks.

Rendihind ja puhastamine

Pastörisaatori rendihind on 20 €/24 h. Õunapurustaja, mahlapress ja pastörisaator on saadaval ka ühise mahlategemise komplektina.

Pastörisaator tuleb asetada tugevale ja tasasele kuumakindlale alusele. Täidetud seadet ei tohi liigutada. Pärast kasutamist tuleb seade vooluvõrgust eemaldada, lasta sellel jahtuda ning mahuti puhta veega loputada. Elektriosi, juhtmeid ega pistikut ei tohi vette kasta või survepesuriga pesta.

Pastörisaatori rent aitab muuta värskelt pressitud õunamahla mugavalt säilitatavaks ja lõpetab kogu mahlategemise protsessi ühe tervikliku lahendusena.

Valmista õunamahl algusest lõpuni

Enne mahla pastöriseerimist tuleb õunad purustada ja saadud viljamassist mahl välja pressida. Selleks saad juurde rentida elektrilise õunapurustaja ning 14-liitrise mahlapressi.

Seadmeid saab rentida ka tervikliku komplektina:

• õunapurustaja: 30 €/24 h;
• mahlapress: 20 €/24 h;
• pastörisaator: 20 €/24 h;
• õunapurustaja ja mahlapress koos: 40 €/24 h;
• kõik kolm seadet koos: 55 €/24 h.

Pressimiseks vajalik uus filtrikott lisandub hinnaga 3 €. Mahla säilitamiseks vajalikud pudelid või Bag-in-Box-kotid ei kuulu rendikomplekti.